L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana

L’tradizione agricola italiana è una risorsa inesauribile di ricchezza culturale, ambientale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una specie storica che ha segnato campagne, stili di vita e modi di coltivare. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni frutto dell’olivo racconta una vicend

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